Jugos y snacks de frutas y verduras

Los jugos se pueden hacer en un extractor o en la licuadora y colarlos (o no, al gusto).

Jugos anaranjados

  • Zanahoria, manzana, gengibre
  • Betabel, zanahoria, naranja
  • Zanahoria, manzana, limón

Jugos verdes

  • Manzana, pepino, kale, perejil. Puedes sutituir el kale (es un tipo de col) por acelga o espinaca
  • Piña, espinaca, pepino, apio, limón. Puedes sustituir la espinaca por kale o acelga

Jugos morados

  • melón, moras, betabel
  • Peras, pepino, betabel
  • Moras, uvas, menta

Jugo de verdura

  • Jitomate, pepino, apio, zanahoria, cebolla, limón. Adórnalo con ajonjolí tostado.

Tentempiés frutales

  • arándanos con nueces o almendras, baby carrots (o zanahorias cortadas así no tienes que comprar las baby en su empaque) y cuadritos de apio y pepino. Si lo prefieres salado, sustituye las nueces y arándanos por almendras saladas y cacahuates o por limón y chilito.
  • Palitos de apio, pepino y/o zanahoria con hummus (puedes hacerlo casero RECETA)
  • Rodajas de manzana con crema de cacahuate (puedes hacerla casera)

 

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