Nice cream

Esta es una receta super sencilla para hacer helado casero libre de lácteos. No toma tiempo, asegura que sabes cuales son los ingredientes y que son buenos. Hay muchas recetas como esta en linea, con variantes que pueden explorar. Esta es la que nos recomienda Dení Rayn Villalba.

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Ingredientes (para 2 porciones)

  • 1 platano
  • 200 ml de crema o leche de coco. Puedes sustiruirlo por 200 ml de agua de coco y la carne de 1 coco
  • Opcional frutos rojos congelados
  • 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

Cortar un plátano en rodajas y congelarlo toda la noche.

Platano cortado

Ya congelado, poner el platano en la licuadora con los 200 ml de crema o leche de coco, o puedes utilizar 200 ml de agua de coco y la carne de 1 coco

Leche de coco

Agrega los frutos rojos (opcionales) y la vainilla.

Licua por aroximadamente 1 minuto o hasta que la consistencia quede cremosa.

Sirve inmediatamente.

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